La más deliciosa salsa bechamel en un tiempo récord de preparación.
Ingredientes
- 1/4 (2 tazas) de litro de bebida de soja natural ViveSoy.
- 1 cucharada y 1/2 de fécula de maíz.
- 3 cucharadas soperas de aceite de oliva.
- Sal.
- Nuez moscada.
- Pimienta.
Preparación
- Poner una paella con el aceite de oliva a fuego lento e ir echando la fécula de maíz muy poco a poco, mientras se remueve continuamente con una cuchara de madera.
- Calentar la bebida de soja en un cazo e ir echándola lentamente a la paella.
- Añadir la nuez moscada y la sal, y seguir removiendo hasta que alcance el espesor deseado.
CONSEJOS
- Una receta ligera perfecta para sorprender en tus comidas o cenas entre amigos.
- Si sois cuatro personas, bastará con duplicar las cantidades indicadas.
- Cuánto más sabor tenga la variedad de aceite de oliva que elijas, ¡mejor será el resultado!
