Soja y embarazo: ¿una aliada nutritiva para futuras mamás?

El embarazo es una etapa de grandes cambios y emociones, un viaje maravilloso en el  que cuidar la alimentación se convierte en una prioridad. Nutrirse bien no solo es  fundamental para el bienestar de la futura mamá, sino también para sentar las bases de la salud del bebé que está en camino. En esta búsqueda de alimentos que sumen,  muchas mujeres se preguntan por opciones completas y seguras. 

Entre estos alimentos, la soja emerge como un tesoro nutricional milenario,  consumido durante siglos en diversas culturas y que hoy en día sigue ofreciendo un  perfil nutricional muy interesante. Para las embarazadas, este alimento puede ser un gran aliado, siempre y cuando se conozcan sus propiedades y se consuma de  forma adecuada. 

Este artículo busca mostrar cómo la soja y embarazo pueden formar un tándem  beneficioso tanto para la madre como para el bebé. Así puede formar parte de una  dieta equilibrada durante esta etapa tan especial. 

¿Qué beneficios aporta la soja a embarazadas? 

Durante el embarazo, las necesidades nutricionales aumentan para sostener el  increíble proceso de creación de una nueva vida. La soja, y productos derivados,  pueden contribuir a cubrir algunas de estas necesidades gracias a su contenido de  nutrientes esenciales.  

Las proteínas son nutrientes imprescindibles durante el embarazo para el correcto  desarrollo del bebé y para cubrir las necesidades aumentadas de la madre. La soja es  una fuente de proteína completa, lo que significa que contiene todos los aminoácidos esenciales que el cuerpo necesita, pero algunos de ellos son limitantes (1). Es decir, la  cantidad en la que aparecen no es suficiente. 

Las bebidas vegetales como Vivesoy Soja Superior van un paso más allá: están  enriquecidas con aquellos aminoácidos limitantes en la soja de forma natural, para  así ofrecer una proteína completa y que tu cuerpo aprovecha al máximo.  

La ciencia reconoce que las proteínas contribuyen al crecimiento y mantenimiento de la masa muscular, así como al mantenimiento de los huesos en condiciones normales  (2). Además, las proteínas participan en la formación de tejidos y órganos, todo esto  muy beneficioso tanto para la futura mamá como para el bebé.  

Más que proteínas: grasas saludables, fibra, calcio y vitaminas 

Más allá de las proteínas, la soja también es una aliada para tu salud cardiovascular. Se distingue por tener un perfil de grasas saludable, lo que significa que es baja en  grasas saturadas y alta en grasas insaturadas. Reducir el consumo de las grasas  saturadas es clave para mantener a raya los niveles normales de colesterol en sangre (2), un aspecto importante durante el embarazo y para la salud a largo plazo. 

Además, la soja en el embarazo también es recomendable por ser una excelente  fuente de fibra, un nutriente que no puede faltar, del que la mayoría de los españoles  no consume la cantidad diaria recomendada (3). Incluir soja en tu alimentación puede  ayudarte a cubrir estas necesidades. 

Por otro lado, los derivados de soja, como Vivesoy Soja Superior, están enriquecidos  con vitaminas y minerales que aportan beneficios adicionales (2). Uno de los más  importantes es el calcio, necesario para mantener los huesos en condiciones  normales. Durante el embarazo, el bebé necesita calcio para formar su esqueleto, y si  la madre no consume suficiente, su propio cuerpo podría ceder parte de sus reservas  óseas. 

Nutrientes de las bebidas de soja enriquecidas que complementan al calcio en  el embarazo 

Junto al calcio, encontramos estos beneficios adicionales de las bebidas de soja  enriquecidas: 

– La vitamina D contribuye a la absorción y utilización normal del calcio y el  fósforo, por lo que trabaja en equipo con el calcio para mantener unos huesos  fuertes. También es importante para el funcionamiento normal del sistema  inmunitario, algo fundamental durante el embarazo para proteger tanto a la  madre como al bebé. 

– La vitamina B12 contribuye al metabolismo energético normal y ayuda a  disminuir el cansancio y la fatiga, síntomas muy comunes durante el  embarazo. Además, la vitamina B12 es fundamental para la formación normal  de glóbulos rojos y el funcionamiento normal del sistema nervioso. 

Como vemos, las embarazadas pueden tomar soja 

¿Cómo incluir la soja en tu dieta de embarazada? 

Actualmente, podemos encontrar la soja en múltiples formatos: bebida, tofu, tempeh,  edamame, miso, etc.  

De entre todas estas opciones, la bebida de soja es increíblemente versátil y puedes  disfrutarla: 

• Sola, bien fría o caliente: una opción refrescante en cualquier momento del  día. 
• Con cereales integrales como copos de avena en el desayuno: para empezar  el día. 
• En batidos de frutas: combínala con tus frutas favoritas para un extra de  vitaminas y fibra. 
• Como ingrediente en tus recetas: puedes incluir las bebidas vegetales en tus recetas de salsas, cremas, postres… ¡Las posibilidades son infinitas! 

La bebida de soja en el embarazo te ayudará a tener una dieta variada, ¡sin renunciar a  platos deliciosos!

Soja y embarazo: 4 Recomendaciones prácticas para  disfrutar de la soja con seguridad 

Para aprovechar los beneficios de la soja durante el embarazo  de forma segura, conviene seguir algunas pautas sencillas.

1. Durante el embarazo elige productos de soja  cocinados o elaborados 

Es preferible consumir productos de soja que hayan sido cocinados o procesados  térmicamente, como el tofu, el tempeh, la bebida de soja enriquecida (como ViveSoy  Soja Superior) o el edamame cocido o al vapor.  

2. ¡Atención! Evita los brotes de soja crudos 

Esto se debe al riesgo de contaminación por bacterias que pueden causar  enfermedades que afectan a la madre y al bebé (4).  

3. La moderación y la variedad son tus mejores guías 

La soja puede ser una excelente adición a la dieta, pero no debe ser el único foco. La  clave de una nutrición saludable en el embarazo y en todas las etapas es una dieta  variada y equilibrada, que incluya una amplia gama de frutas, verduras, cereales  integrales fuentes de proteína tanto animal como vegetal, como lácteos, legumbres,  huevos, frutos secos y grasas saludables. 

4. Consulta siempre con tu profesional de la salud los cambios  en tu dieta 

Cada embarazo es único, y las necesidades nutricionales pueden variar. Es  fundamental hablar con el médico, matrona o un dietista-nutricionista colegiado sobre  cualquier duda relacionada con la alimentación, incluyendo el consumo de soja.  

Ellos podrán ofrecer un asesoramiento personalizado, teniendo en cuenta el historial  médico y las circunstancias individuales. 

Vivesoy Soja: bebida de soja 100% origen local  recomendada para embarazadas 

Hemos visto que incorporar soja a través de bebidas vegetales es una opción  recomendable tanto para la madre para el bebé gracias a sus beneficios. 

¿Cómo elegir una buena bebida de soja en embarazo? La calidad de la materia prima  marca la diferencia.

Un aspecto relevante es el origen de los ingredientes. Vivesoy utiliza soja 100% cultivada en España. Esto no solo puede ser un sinónimo de confianza en cuanto a la  trazabilidad y los estándares de cultivo, sino que también apoya la agricultura local.  

Para una futura mamá, saber que el ingrediente principal de lo que consume tiene un  origen controlado y cercano puede aportar un extra de tranquilidad.  

La soja, una opción saludable y segura para tu embarazo 

Volviendo a la pregunta inicial: ¿es buena la soja para embarazadas? La evidencia  científica y las recomendaciones de los expertos no solo sugieren que se puede tomar  soja estando embarazada, sino que es una gran aliada en la alimentación durante el  embarazo si se consume como parte de una dieta equilibrada.  

Sus beneficios nutricionales, especialmente su aporte de proteínas de alta calidad,  vitaminas y minerales, la convierten en una opción interesante. La bebida de soja tiene beneficios nutricionales, está enriquecida en proteína completa, y contiene  vitaminas y minerales que son imprescindibles durante el embarazo, puede ser una  forma práctica y nutritiva de incorporar este alimento a tu día a día. 

Recuerda que cada embarazo es único. Escucha a tu cuerpo, infórmate a través de  fuentes fiables y, ante cualquier duda, busca el consejo de tu profesional sanitario de  referencia.  

Disfruta de los beneficios de la soja con confianza y calidad. ¡Cuídate y cuida de tu  bebé con lo mejor de la naturaleza!