Quiche de verduras con bebida de soja clásica sin azúcar Vivesoy

¿Y si te enseñamos a preparar una quiche de verduras deliciosa y fácil? Con ingredientes muy sencillos, es genial para comer con la familia y amigos en cualquier momento. Prueba esta receta con tu bebida de soja sin azúcar Vivesoy, que traemos desde nuestros campos 100% cultivo local directos hasta tu cocina.

INGREDIENTES

  • 1 plancha de hojaldre
  • 4 huevos
  • 250 ml. de bebida de soja clásica sin azúcar
  • 200 gr. de maíz cocido
  • 400 gr. de brócoli
  • 10 tomates tipo cherry
  • 300 gr de queso gruyere
  • 1 cebolla roja
  • Una pizca de pimienta y sal

Preparación

Antes de empezar precalienta el horno a 175 grados.
  1. Bate los huevos y la bebida de soja clásica junto con la pimienta y la sal.
  2. Forra completamente un molde con la plancha de hojaldre.
  3. Añade el queso rallado a la mezcla líquida y viértelo sobre el hojaldre.
  4. Añade el maíz cocido y el brócoli
  5. Pela y corta la cebolla en aros y colócalo sobre el resto de ingredientes.
  6. Coloca los tomates cherry cortados por la mitad.
  7. Hornea a 175 grados durante 45 minutos, hasta que la mezcla esté bien cuajada y el hojaldre dorado y crujiente.
¡No te pierdas el paso a paso en el vídeo!