Con salsa de paraguayos y un delicioso gusto a vainilla.
Ingredientes
- 4 vasos de soja bebida de soja Vivesoy Vainilla.
- 2 paraguayos maduros.
- 1 cucharadita de zumo de limón.
- 2 cucharadas de azúcar, edulcorante (equivalente) o miel - opcional.
Preparación
- Lava bien los paraguayos, sécalos y trocéalos. Tritura la pulpa con el zumo de limón y el azúcar, miel o edulcorante (opcional, si te gusta muy dulce). Pasa la salsa obtenida por un colador si quieres para que quede más fina y reserva en la nevera.
- Pon los 4 vasos de bebida de soja Vivesoy Vainilla en un recipiente metálico y déjalo en el congelador 5 o 6 horas, removiendo con un tenedor o unas varillas cada 30 minutos. Antes de servir, pásalo por la batidora para tener una textura más cremosa.
- Reparte la salsa de paraguayos en las copas, añade unas bolas de bebida helada Vivesoy Vainilla, decora con unas hojas de hierbabuena y sirve enseguida.
CONSEJOS
- Es muy sencilla de preparar, con pocos ingredientes, ideal para meriendas o postres.
- Si tienes niños, puedes pedirles que te ayuden y disfrutar con ellos de una receta saludable con todos los beneficios de la bebida de soja Vivesoy y la fruta fresca.
