- 15 MIN
- 2 RACIONES
Una receta para disfrutar de Vivesoy. Ideal para meriendas y postres. A los niños les encantará. Aporta muchas vitaminas y las proteínas de la bebida de soja Vivesoy.
Ingredientes
- 1 papaya grande.
- 2 claras de huevo.
- 2 vasos de Vivesoy piña.
- 4 cucharadas de azúcar glas o edulcorante.
Preparación
- Monta las claras de huevo con una pizca de sal y ve añadiendo el azúcar glas o edulcorante poco a poco. Reservar.
- Pela la papaya, corta por la mitad y retira las semillas del centro. Trocea la pulpa y ponla en el vaso de la batidora junto a la bebida de soja Vivesoy piña. Bate bien.
- Vierte en un bol grande el batido preparado y añade las claras de huevo poco a poco, mezclando con una cuchara hasta tener una crema. Reserva en la nevera hasta el momento de servir.
CONSEJOS
- Sirve en copas o vasos y decora con un trozo de papaya, piña o la fruta que más te guste.
- Si lo guardas en el congelador, tendrás un delicioso sorbete de frutas totalmente natural.
