Batido de papaya y Vivesoy piña

Una receta para disfrutar de Vivesoy. Ideal para meriendas y postres. A los niños les encantará. Aporta muchas vitaminas y las proteínas de la bebida de soja Vivesoy.

Batido de papaya y Vivesoy piña
  • 15 MIN
  • 2 RACIONES

Ingredientes

  • 1 papaya grande.
  • 2 claras de huevo.
  • 2 vasos de Vivesoy piña.
  • 4 cucharadas de azúcar glas o edulcorante.

Preparación

  1. Monta las claras de huevo con una pizca de sal y ve añadiendo el azúcar glas o edulcorante poco a poco. Reservar.
  2. Pela la papaya, corta por la mitad y retira las semillas del centro. Trocea la pulpa y ponla en el vaso de la batidora junto a la bebida de soja Vivesoy piña. Bate bien.
  3. Vierte en un bol grande el batido preparado y añade las claras de huevo poco a poco, mezclando con una cuchara hasta tener una crema. Reserva en la nevera hasta el momento de servir.
 

CONSEJOS

  • Sirve en copas o vasos y decora con un trozo de papaya, piña o la fruta que más te guste.
  • Si lo guardas en el congelador, tendrás un delicioso sorbete de frutas totalmente natural.
  • Las variedades de Vivesoy son bajas en sodio. Un menor consumo de sodio contribuye a mantener la tensión arterial normal. Vivesoy te recomienda una dieta variada y equilibrada y un estilo de vida saludable.