Smoothie de sandía y piña con Leche de Almendras Vivesoy

¡Ideal para aprovechar la temporada de sandías! Esta bebida es un fijo en mi casa mientras dura la temporada de sandías. La he probado con cualquier bebida Vivesoy y está deliciosa. Hoy he usado la Leche de Almendras porque me gustan especialmente las propiedades que le aporta. Me refresca, me revitaliza y nos gusta a todos. Nosotros la consumimos generalmente a media tarde.

Smoothie de sandía y piña con Leche de Almendras Vivesoy
  • 10 MIN
  • 1 RACIÓN

Ingredientes

  • 1 rodaja de sandía sin semillas
  • 2 rodajas de piña
  • Unas gotas de limón (opcional)
  • 50 ml de Leche de Almendras Vivesoy
  • Unos cubitos de hielo

Preparación

1. Si la sandía tiene semillas hay que quitarlas antes de introducir la fruta en el vaso de la batidora. 2. Si la piña es natural hay que quitar el centro de la misma y la parte exterior. Añadir a la batidora. 3. Incorporar los hielos y la Leche de Almendras Vivesoy y batir bien. 4. Puedes añadirle unas gotas de limón, apenas se nota y realza los sabores. 5. Servir inmediatamente en un vaso frío. Puedes adornarlo con hierbabuena o menta.  

CONSEJOS

  • Este smoothie se puede hacer con la fruta congelada: le aporta una textura y una frescura espectacular.
  • Si la fruta está madura y dulce no hace falta ponerle azúcar: la propia fruta le aporta el dulzor perfecto.
  • Yo no suelo usar piña en conserva porque me gusta menos el sabor, pero si no tienes piña natural y usas en conserva mejor que sea en su jugo en vez de en almíbar, que es demasiado dulce.
  • Recuerda triturar solamente lo justo para que no se note ningún trozo de los ingredientes. Batirlo en exceso no le aporta nada a esta preparación, más bien lo contrario.
  • ¡La ventaja de estos batidos reside en que no revisten ninguna dificultad en la preparación y a la vez son un magnífico aporte de vitaminas y minerales!