¿La soja puede ser consumida por todos los miembros de la familia, desde los abuelos hasta los niños?

A no ser que exista una alergia manifiesta a la soja, éste es un alimento que puede ser consumido por toda la familia a partir de los 12-18 meses de edad.

Además, algunos de sus derivados, como la bebida de soja, al ser naturalmente libres de lactosa son de fácil digestión en personas que no toleran la leche u otros derivados lácteos.

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