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Por lo que veo ofrece una distinción entre intolerante a la lactosa y no tolerantes a la proteína de la leche. Me gustaría saber cual es la diferencia, si lo que hace daño es un enzima la lactasa en ambos casos. Gracias
Agradecemos que se haya puesto en contacto con nosotros.
La intolerancia a la lactosa y la alergia a la proteína de leche de vaca son conceptos distintos. Como usted muy bien a dicho la intolerancia a la lactosa sucede porque el organismo no es capaz de sintetizar la enzima responsable de la degradación de la lactosa (la lactasa). En la alergia a las proteínas de leche de vaca no interviene la lactosa, se refiere solo a una respuesta inmunológica o un tipo de proteínas contenidas en la leche. Por lo tanto son dos procesos distintos.
Esperamos haberle aclarado su duda, y quedamos a su disposición para cualquier otra consulta que dese realizarnos.
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