A la proteína de la leche, tengo dos hijas menores de tres años con este problema, quisiera mas información en cuanto a lo que la soja carece en comparación con la leche

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La soja se considera un alimento muy completo, de origen vegetal y de alto valor nutricional, aporta los nutrientes esenciales en cantidades destacables: es rica en proteínas, de muy alta calidad, fibra, ácidos grasos Omega 3 y 6, vitaminas K, A y E y del grupo B y minerales como el fósforo, el potasio y el magnesio, lo que le convierte en un alimento perfecto a cualquier edad.

Alternativa para intolerantes a la leche de vaca. Hay estudios que demuestran que el patrón de crecimiento, el ritmo madurativo y la composición corporal son similares a los niños alimentados con formulas basadas en la leche de vaca.

Con respecto a las proteínas, indicarle que las que contiene la soja se denominan de alta calidad, porque poseen 8 de los aminoácidos esenciales que un niño necesita para su correcto desarrollo y crecimiento. La soja, integrada dentro de una dieta sana y equilibrada es un alimento completo y con múltiples beneficios para la salud.

Esperamos haberle aclarado su duda, y quedamos a su disposición para cualquier otra consulta que desee realizarnos.

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